Colección y selección de muestras biológicas
Fuentes naturales y controladas para el aislamiento de microorganismos funcionales.
Cultivo selectivo e identificación fenotípica
Cribado en medios específicos con evaluación de morfología y características metabólicas.
Secuenciación genética y depósito en banco internacional
Identificación genómica completa y registro en plataformas como NCBI.
Pruebas de pureza y estabilidad microbiológica
Análisis de viabilidad, ausencia de contaminantes y resistencia ambiental.
Evaluación de características funcionales
Estudios in vitro de adherencia, producción de metabolitos, actividad antiinflamatoria y neuroactiva.
Desarrollo de un protocolo de fermentación escalable
Optimización del cultivo para producción piloto e industrial con control crítico de parámetros.
Estandarización por lotes y control de calidad
Establecimiento de criterios técnicos para la reproducción segura y efectiva de la cepa.
Natural and controlled sources for isolation of functional microorganisms.
Selective cultivation and phenotypic identification
Screening in specific media with evaluation of morphology and metabolic characteristics.
Genetic sequencing and international bank deposit
Complete genomic identification and registration on platforms such as NCBI.
Microbiological purity and stability tests
Viability analysis, absence of contaminants and environmental resistance.
Evaluation of functional characteristics
In vitro studies of adherence, metabolite production, anti-inflammatory and neuroactive activity.
Development of a scalable fermentation protocol
Cultivation optimization for pilot and industrial production with critical parameter control.
Batch standardization and quality control
Establishment of technical criteria for safe and effective reproduction of the strain.
